Cara Membuat Kimchi Ala Korea
Loading...
 
posted on WOW Keren
9,353 views
Tweet Share
Cara Membuat Kimchi Ala Korea

Resep dan Cara Membuat Kimchi Khas Korea
Kalo weekend gini saatnya belajar masak bareng Melissacantik..hehe. Kimchi merupakan salah satu makanan tradisional korea yang merupakan jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas.


Cara membuat kimchi memang memiliki sedikit perbedaan dengan cara membuat masakan pada umumnya.

Karena cara membuat kimchi harus didiamkan sehari terlebih dahulu baru bisa dinikmati. Masakan yang berasal dari korea ini memiliki cita rasa pedas dan hapir serupa dengan asinan sayur. Sayuran yang telah cuci dan dicampur garam kemudian di beri bumbu khusus yang dibuat dari udang, bawang putih, kecap ikan, bubuk cabai merah serta jahe.

Pada umumnya cara membuat kimchi ini menggunakan sayuran seperti sawi putih dan lobak. Awalnya kimchi ini dinamakan sebagai Chim-Chae yang artinya sayuran yang direndam. Di Korea sendiri kimchi juga digunakan sebagai bumbu masak untuk pembuatan nasi goreng kimchi, sup kimchi dan berbagai masakan lainnya. Bagi anda yang ingin tahu cara buat kimchi anda tidak perlu khawatir. Karena cara dan resep membuat kimchi tidaklah sulit. Selain bahannya yang mudah dicari, prosesnya pun sangat sederhana. Anda dapat menerapkan resep kimchi seperti di bawah ini.
Bahan Membuat Kimchi:
â?¢ 1 buah sawi putih/ lobak putih yang telah dicuci bersih
â?¢ 1 sdm air perasan jeruk lemon
â?¢ 1/2 sdm bawang putih yang sudah diparut
â?¢ 1/2 sdt gula pasir
â?¢ 3 sdt cabai bubuk
â?¢ 1 sdm garam
â?¢ 1/2 sdt jahe yang sudah diparut
â?¢ 1/2 sdt kecap ikan
â?¢ 1 sdm ebi udang
Cara membuat kimchi:
1. Taburkan garam pada setiap kuntum sawi putih/ lobak putih hingga merata pada setiap bagian.
2. Biarkan kurang lebih 6 jam/ hingga sayuran nampak layu.
3. Setelah nampak layu cuci hingga bersih.
4. Potong-potong sawi/lobak menjadi beberapa bagian.
5. Campurkan sawi/lobak dengan ebi, bawang putih, cabai bubuk, air jeruk, kecap ikan, jahe, dan garam.
6. Diamkan dalam lemari es satu hari.
7. Setelah satu hari kimchi dapat dinikmati.

Gimana, mudah bukan cara membuat kimchi Korea. Anda bisa memberikan hidangan istimewa untuk keluarga Anda dengan kimchi buatan Anda sendiri di rumah. Jangan terlalu lama saat proses pendiaman dalam lemari es, karena akan membuat kimchi semakin asam dan cita rasa kimchi akan sedikit berubah. Sekian informasi kali ini tentang Resep dan Cara Membuat Kimchi Khas Korea. Semoga bermanfaat. Salam.
Selamat mencoba!!!

WOW NYA FRIENDS

Trending Now

10 Hal yang Bikin Netizen Indonesia Unik

Pulsker, tahukah kamu bahwa netizen Indonesia terkenal unik? Oh iya, netizen sendiri artinya kelompok masyarakat yang telah mengenal dan akt
60,740 views 647 shares
[20 FOTO] Meme Lucu Tahun Baru Cina Monyet Api dan RAMALANNYA

[20 FOTO] Meme Lucu Tahun Baru Cina Monyet Api dan RAMALANNYA

Gong Xi Fa Chai ya bagi PULSKER yang merayakannya. Eh ngomong-ngomong soal tahun baru Cina, boleh nih disimak meme-meme lucu yang telah dira
21,224 views 5 shares

10 Foto Superhero ini bakal bikin kamu ngakak

Pernah ngebayangin Superhero kencing berjamaah? Wuuiiihhhh pasti seru! Apalagi ada HULK juga yang ikutan. Jangan pernah tunggu adegan ini da
45,209 views 429 shares
40 TIPS SEHAT Menjalani HIDUP INDAH

40 TIPS SEHAT Menjalani HIDUP INDAH

PULSKER, ingin menjalani hidup dengan indah? Yang harus dilakukan pertama kali adalah merubah perilaku kita semua. Dari yang sebelumnya kur
5,522 views 11 shares
Keren! Hasil Foto Kombinasi Wanita Cantik Dengan Berbagai Macam Hewan

Keren! Hasil Foto Kombinasi Wanita Cantik Dengan Berbagai Macam Hewan

Hii..Pulsker! Pasti kalian udah pernah liat yang namanya hasil foto luar biasa dari seorang fotografer. Kali ini ada fotografer wanita yang
6,490 views 1 shares
WOW!! Kumpulan Foto Santai Para Presiden Indonesia Dari Masa Ke Masa

WOW!! Kumpulan Foto Santai Para Presiden Indonesia Dari Masa Ke Masa

Jadi presiden negara sebesar Indonesia itu emang melelahkan. Makanya para presiden kita, selalu menyempatkan diri buat bersantai di sela kep
35,372 views 136 shares
Barang-barang Yang Wajib Kamu Bawa Saat Mendaki Gunung

Barang-barang Yang Wajib Kamu Bawa Saat Mendaki Gunung

Mendaki gunung memang kegiatan yang menyenangkan sekaligus membahayakan. Untuk itu, lakukan persiapan dengan matang. Kamu harus tau barag-ba
11,324 views 343 shares
10 Tempat Paling Indah di Dunia yang Mirip Lukisan !

10 Tempat Paling Indah di Dunia yang Mirip Lukisan !

Selama ini pernahkah kamu saat melihat sebuah pemandangan lalu mengaguminya dan berkata 'wah, tempat ini sangat indah seperti lukisan.' Kala
28,242 views 628 shares
20 KARIKATUR LUCU Saat Cewek Udah Jadi MAMA

20 KARIKATUR LUCU Saat Cewek Udah Jadi MAMA

Perilaku cewek saat masih single dan saat jadi seorang ibu itu ternyata memiliki perbedaan yang lucu. Di saat single yang masih ingin dimanj
229,587 views 2,337 shares
23 Meme Biarkan JOMBLO Berimajinasi yang KOCAK

23 Meme Biarkan JOMBLO Berimajinasi yang KOCAK

Jomblo bukan alasan buat kamu untuk berhenti berimajinasi. Dengan menjadi jomblo malah membuat kamu memiliki imajinasi yang kreatif. Hahaha
55,170 views 421 shares
Terbaru

Inilah Khasiat Air Rebusan Daun Sirsak Yang Sangat Menakjubkan

Air rebusan daun sirsak memang sering dijadikan sebagai ramuan obat teradisional unruk mengobati berbagai jenis penyakit.   >>>Baca sel
1 views 0 shares

Bukannya Makin Cantik, Para Selebritis Ini Justru Terlihat Makin Tua dengan Tubuh Kurus !

Para wanita pemuja badan langsing, sadarlah. Entah kenapa, memiliki badan langsing adalah impian hampir semua cewek. Bahkan, ada yang tubuh
24 views 1 shares

Video Draw My Life Ini Merubah Banyak Orang

Draw my life merupakan kisah hidup seseorang yang di dibagikan melalui video atau di upload ke youtube biar semua dapat menontonnya , draw
22 views 0 shares
Daftar Alat-Alat Doraemon Yang Sangat Sering Digunakan...!!^^

Daftar Alat-Alat Doraemon Yang Sangat Sering Digunakan...!!^^

Doraemon... siapa yang tidak mengenal tokoh anime dan manga ciptaan Fujiko F. Fujio. Merupakan robot kucing dari abad 22 yang datang dikiri
533 views 0 shares
Yang Harus Di Perhatikan Saat War Clash of Clans (COC)

Yang Harus Di Perhatikan Saat War Clash of Clans (COC)

Clans Of Class game yang dapat di unduh di playstore dengan gratis tapi harus di ingat tidak semua gratis bila ingin mendapatkan gems yang b
119 views 0 shares
Ini Dia Tokoh-Tokoh Yunani Kuno Yang Mempengaruhi Dunia...!!^^

Ini Dia Tokoh-Tokoh Yunani Kuno Yang Mempengaruhi Dunia...!!^^

Yunani Kuno memiliki sejumlah besar dampak pada budaya di dunia Barat. Beberapa karya sastra pertama di barat yang tercatat, berasal dari Yu
439 views 0 shares

Cara Town Hall 7 Naik ke Master League Clash of Clans

Clash of Clans adalah salah satu video game yang bergenre strategi yang sangat populer saat ini pada smartphone Android dan IOS yang dikemba
92 views 0 shares

Rahasia Membuat Hidung Mancung Dalam Waktu Singkat

Bagi beberapa kalangan orang, memiliki hidung pesek dapat mempengaruhi penampilan dan kepercayaan diri mereka. Dengan berbagai cara, mereka
150 views 0 shares

ini teroris gadungan bikin orang ketawa sakit perut

jangan lupa melihat video ini di jamin ngakak abis bikin sakit perut
136 views 0 shares

orang langi nongkrong asik dikerjain saampai kocar kacir

silahkan liahat orang ini jail abis nyesel bila tidakmelihatnya dijamin ngakak abis< allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" s
134 views 0 shares