Unagi Udon

Sudah makan malam kah kalian??

Paling enak makan "UNAGI UDON" ala Jepang nih!!

Unagi udon adalah salah satu makanan ala Jepang yang terbuat dari unagi/belut bakar yang disajikan diatas nasi putih hangat.

Cara membuatnya mudah kok

Bahan-bahannya:
- Daging belut
- sake (opsional, boleh apkai boleh tidak)
- kecap asin

Caranya:
Rendam daging belut dalam larutan sake+kecap asin. Setelah 30menit direndam, bakar daging belut sambil diolesi larutan sake+kecap asin tadi.

Setelah daging belut berubah warna dan bumbu menyerap, itu pertanda daging belut siap dimakan dengan nasi hangat!

Mudah kan teman? Selamat memasak

#JapaneseSenseiFood