Riset Ilmiah Kuak Asal-usul Cabai
Loading...
 
posted on
7,719 views
Riset Ilmiah Kuak Asal-usul Cabai

Bagi sebagian orang, cabai adalah bumbu wajib dalam berbagai sajian makanan. Rasa pedasnya menjadi syarat untuk mencipta kenikmatan bersantap.

Hampir di seluruh negara, cabai mudah ditemui. Tapi dimana pemilik rasa pedas ini berasal?

Sebuah penelitian berusaha mengungkap tempat kelahiran cabai. Para ilmuwan dari University of California, Amerika Serikat, menggunakan pendekatan linguistik dan meneliti bukti-bukti ekologis untuk mencari tempat kelahiran cabai. Mereka juga menelusuri data-data arkeologi dan genetik.

Dalam penelitiannya, para peneliti mempelajari struktur genetik dari cabai di sejumlah wilayah, sekaligus menganalisis bukti-bukti arkeologis yang pernah ditemukan terkait cabai.

"Mengidentifikasi dari mana cabai berasal bukan hanya sekadar latihan akademis. Dengan menelusuri kembali keturunan dari setiap tanaman, kita bisa lebih memahami evolusi genetik spesies itu," ujar pemimpin penelitian, Paul Gepts, seperti dilansir laman Daily Mail.

Para peneliti meyakini bahwa cabai pertama kali dibudidayakan di Meksiko. Untuk meyakinkannya, para peneliti bahkan mempelajari sejarah bahasa-bahasa di wilayah tersebut. Sekitar 30 bahasa kuno dipelajari oleh para peneliti dan mereka menemukan 41 kata berbeda untuk cabai.

Hasil dari analisis-analisis itu pun menunjukkan bahwa cabai berasal dari Meksiko bagian timur, membentang dari Puebla Selatan, utara Oaxaca, hingga tenggara Veracruz. Hasil penelitian Gepts dan rekan-rekannya diterbitkan dalam jurnal Proceedings of the National Academy of Science.

Trending Now
10 Kelakuan Berbahaya Pengendara Motor di Palang Pintu Kereta

10 Kelakuan Berbahaya Pengendara Motor di Palang Pintu Kereta

Kereta api adalah salah moda transportasi yang ada di Indonesia. Menurut Undang-Undang, kereta api memiliki jalan sendiri sehingga harus mel
11,676 views 0 shares
10 Kehadian Tak Terduga Saat Memasak Ini Bikin Kaget

10 Kehadian Tak Terduga Saat Memasak Ini Bikin Kaget

Semua orang bisa makan, tapi nggak semua orang bisa memasak dengan enak. Tapi sebenarnya yang namanya rasa makanan itu relatif, jadi nggak s
2,166 views 0 shares
Saat Wanita Rela Melakukan Pekerjaan Berat Demi Pasangannya (10 foto)

Saat Wanita Rela Melakukan Pekerjaan Berat Demi Pasangannya (10 foto)

Demi cinta, semua orang rela melakukan pengorbanan apapun untuk pasangannya. Mereka cenderung tidak ingin pasangannya sedih bahkan terluka.
58,260 views 5,167 shares
10 Poster Tukang Khitan Ini Bikin Anak-Anak Gagal Takut

10 Poster Tukang Khitan Ini Bikin Anak-Anak Gagal Takut

Selain kewajiban bagi para laki-laki yang memasuki akil baligh, khitan juga bisa dilakukan dengan alasan kesehatan. Kalau jaman dulu khitan
4,813 views 0 shares
MENAKJUBKAN! Angkutan Umum Indonesia Juga Bisa Keren Dan Mewah!

MENAKJUBKAN! Angkutan Umum Indonesia Juga Bisa Keren Dan Mewah!

Pulsker, kalau selama ini kamu berpikir cuman angkutan umum di luar negeri yang bisa bagus, siap-siap melongo deh. Angkutan umum Indonesia,
225,569 views 9,337 shares
10 Tulisan Lucu di Belakang Truk yang Bikin Kita Tersenyum Kecut

10 Tulisan Lucu di Belakang Truk yang Bikin Kita Tersenyum Kecut

Salah satu ciri khas kendaraan umum di Indonesia adalah tulisan yang ditempel pada tubuh kendaraan. Yang paling sering kita jumpai adalah tu
1,978 views 0 shares
Inilah 5 Potret Kemesraan Dian Sastro Saat Bersama Buah Hatinya

Inilah 5 Potret Kemesraan Dian Sastro Saat Bersama Buah Hatinya

Dian Sastro merupakan artis yang populer sekitar awal tahun 2000 an dan telah menikah pada pada 18 Mei 2010 dengan pria bernama Maulana In
5,652 views 166 shares
10 Tempat Orang Nongkrong Ini Bikin Gagal Paham

10 Tempat Orang Nongkrong Ini Bikin Gagal Paham

Sebagai manusia, sudah menjadi hal yang wajar jika kita berkumpul bersama orang-orang terdekat. Bisa untuk ngopi, bermain game, hingga ngobr
1,108 views 0 shares
13 Gambar Menakjubkan di Kertas Hitam Putih

13 Gambar Menakjubkan di Kertas Hitam Putih

Gambar-gambar di bawah ini bisa menginspirasi Anda yang suka dengan seni menggambar. Coba kreasikan diri Anda dengan gambar-gambar 3D ini
32,277 views 591 shares
10 Papan Nama Warung Makan yang Bikin Gagal Paham

10 Papan Nama Warung Makan yang Bikin Gagal Paham

Warung makan atau restoran adalah alternatif bagi mereka yang ndak masak di rumah. Bisa dibilang juga merupakan adalah bisnis yang terus ber
5,668 views 0 shares